チャーガ・ご飯
チャーガの色合いと軽い歯ごたえが楽しめる茶飯です。
チャーガご飯の作り方
(1)
煎じた後のチャーガを一合のご飯に対してこさじ一杯程度加えます。
(2)チャーガが均等に行き渡るように軽く混ぜ合わせます。
(3)
通常どおりご飯を炊いてください。
(4) 炊き上がりましたら軽く混ぜてください
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(5)茶碗に盛ってお召し上がりください
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